RRRAW GRAND CRU DE CHOCOLAT CRU

RRRaw, le grand cru de chocolat cru. Chocolat biologique, sans lait, sans gluten... Ce qui le rend vraiment unique c’est son procédé de fabrication «»bean to bar»» (de la fève à la tablette) à froid. En effet, les fèves de cacao restent crues, c’est à dire qu’elles ne sont pas torréifiées; elles sont lentement broyées à froid à la meule de pierre. RRRaw est un chocolat unique qui tend à réconcilier l’excellence gustative, nutritionnelle et éthique.

Secteur d'activité : Alimentation
Site internet : http://www.rrraw.fr
Stand : D18

Interventions

Dimanche 13 octobre

Intitulé Type d'activité Heure de début Durée
Arrêtez le chocolat ! Passez au cacao ! art de vivre 15h30 50 minutes
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